中華料理店 東天閣(宮城県白石市)
店舗紹介
東天閣のおいしさの秘密　―　伝統と挑戦
東天閣のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞにお越しいただきまして､誠にありがとうございます｡
当店は1971年に創業いたしました｡
開店に向け､台湾から腕利きの料理人を引き入れ､独自のﾚｼﾋﾟを開発し､おかげさまで皆様にも大変ご好評をいただいております｡

当店は当時のﾚｼﾋﾟを現在も守り続けており､特に餃子は味も形も昔のままでございます｡



他に代表的なものとして｢酢豚｣が挙げられますが､｢酢を一滴も使わない酢豚｣は､大河原産のもち豚のおいしさと相まって､たくさんの方にご支持をいただいております｡

その一方で､白石名物のうｰめんを東天閣らしく中華風にｱﾚﾝｼﾞした｢ﾗ･うｰめん｣､｢ふかひれﾗ･うｰめん｣､ﾋﾞｰﾙのおつまみに最適な｢ﾋﾞｰﾙ焼ｿﾊﾞ｣など､新ﾒﾆｭｰのご提案をいたしております｡





また､中華料理にあったﾜｲﾝのご提案といたしまして､店内にﾜｲﾝﾎﾞｯｸｽを設け､お好みのﾜｲﾝをお選びいただけるようにいたしました｡｢中華とﾜｲﾝ｣という組み合わせをぜひお楽しみいただきたいと考えております｡


｢お客様の満足が第一｣をﾓｯﾄｰに､これからも伝統を守り続けながら新しい中華料理のかたちをご提案し続けていくのが当店の使命だと考えております｡


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